Bir Pletok
- Kategori
- Trandisional
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bir Pletok mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bir Pletok bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bir Pletok :
- 25 gram kayu secang
- 500 gram jahe
- 2 batang serai, ambil bagian putihnya, memarkan
- 3 lembar daun pandan, sobek-sobek
- 600 gram gula pasir
- 1 batang kayu manis
- 1 sendok makan lada hitam
- 1 L air
Cara Membuat Bir Pletok :
- 1Bakar jahe, memarkan. Masukkan ke dalam panci bersama sisa bahan. Rebus hingga mendidih dan harum.
- 2Kecilkan api, didihkan perlahan hingga air berwarna merah dan berkurang hingga 700 ml. Matikan api, diamkan hingga hangat. Saring dan dinginkan di lemari es.
- 3Tuang bir pletok ke dalam blender, proses hingga berbusa. Sajikan segera. Jika suka, bir pletok juga bisa disajikan hangat
- 4Bir Pletok siap dihidangkan.
Kue Telur Gabus
Bebek Tum
Review dan rating Bir Pletok
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
