Bebalung
- Kategori
- Daging
- Tanggal
- Porsi
- 6 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bebalung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bebalung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bebalung :
- 1 kg iga sapi, dipotong-potong
- 3 sendok makan minyak untuk menumis
- 50 gram daun asam muda
- 2 liter air
- 6 buah cabai merah
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sendok teh ketumbar
- 5 cm kencur
- 1 cm jahe
- 1/2 sendok teh merica
- 1/2 sendok teh terasi
- 2 cm lengkuas
- 5 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh gula pasir
Cara Membuat Bebalung :
- 1 Rebus iga sapi sampai dagingnya lunak.
- 2 Tumis bumbu halus sampai harum.
- 3 Tuang ke rebusan iga.Tambahkan daun asam.
- 4 Rebus sampai bumbu meresap.
Rolade Daging Keju
Plalah Pakis
Review dan rating Bebalung
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.