Resep Bakso Ikan Goreng

Bahan Bakso Ikan Goreng :

• 200 gram ikan kakap, dihaluskan
• 100 gram udang, dicincang kasar
• 1 batang daun bawang, diiris halus
• 50 gram tepung sagu
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 3/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 1/2 sendok teh baking powder
• 2 putih telur
• minyak untuk menggoreng

Cara Membuat Bakso Ikan Goreng :

1. Aduk rata semua bahan.
2. Bentuk bola-bola dengan sendok.
3. Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan sampai matang.