Resep Baby Buncis Ebi

Bahan Baby Buncis Ebi :

• 150 gram baby buncis, siangi
• 1/2 sendok makan ebi, seduh, sangrai, cincang halus
• 4 siung bawang putih, cincang kasar
• 2 buah cabai merah keriting, cincang halus
• 1/4 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh gula pasir
• 100 ml air
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 2 sendok makan minyak, untuk menumis

Cara Membuat Baby Buncis Ebi :

1. Tumis bawang putih, cabai merah keriting, dan ebi hingga harum.
2. Masukkan buncis. Aduk hingga setengah layu.
3. Masukkan garam, merica,dan gula pasir. Aduk rata.
4. Tuangkan air. Aduk sebentar lalu tambahkan daun bawang. Aduk rata. Angkat.
5. Baby Buncis Ebi siap dihidangkan.