Ayam Panggang Bumbu Kecap
- Kategori
- Ayam Panggang
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Ayam panggang bumbu kecap mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Ayam panggang bumbu kecap bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Panggang Bumbu Kecap :
- 1 ekor ayam, dipotong 5 bagian
- 2 sdt kecap manis
- 1/2 sdt air jeruk nipis
- 1/2 sdt garam
- 2 batang serai, dimemarkan
- 4 sdm kecap manis
- 6 lembar daun jeruk, dibuang tulang daunnya
- 1 sdm saus tomat
- 500 ml santan dari 1/2 butir kelapa
- 9 butir bawang merah
- 1 cm jahe
- 6 butir kemiri, disangrai
- 3 siung bawang putih
- 1/2 sdm ketumbar, disangrai
- 1/2 sdt garam
Cara Membuat Ayam Panggang Bumbu Kecap :
- 1 ayam lumuri dengan air jeruk nipis, garam dan kecap manis. Diamkan selama 30 menit dalam lemari es.
- 2 Letakkan ayam di dalam wajan. Tambahkan bumbu halus, daun jeruk, serai, kecap manis, dan saus tomat.
- 3 Tuang dengan santan. Aduk rata. Masak sambil sesekali disiram-siram bumbunya hingga matang dan meresap. Angkat.
- 4 Letakkan ayam di dalam loyang yang sudah dialas aluminium foil dan dioles margarin.
- 5 Oven suhu 170 derajat Celsius selama 40 menit sambil sesekali diolesi sisa bumbu hingga matang dan kecokelatan.
- 6 Hidangan lezat ini siap disajikan.
Masak Sayap Ayam
Semur Ayam
Review dan rating Ayam Panggang Bumbu Kecap
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
