Menu

Ayam Bakar Penyet

Eresep

Not Just Food

Ayam Bakar Penyet
Kategori
Ayam Panggang
Tanggal
Porsi
8 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep AYAM BAKAR PENYET mudah dibuatnya dan rasanya lezat, AYAM BAKAR PENYET bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Ayam Bakar Penyet :

  • 1 ekor ayam, dipotong 4 bagian
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 2 cm lengkuas, dimemarkan
  • 3 lembar daun jeruk
  • 2 lembar daun salam
  • 5 gram asam jawa dan 50 ml air
  • 2 sendok makan kecap manis
  • 400 ml air
Bumbu halus:
  • 10 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah cabai merah
  • 1/2 sendok teh terasi
  • 3 butir kemiri
  • 1 sendok makan garam

Cara Membuat Ayam Bakar Penyet :

  1. 1 Lumuri ayam dengan bumbu halus. Biarkan 1 jam atau lebih.
  2. 2 Masak ayam bersama bumbu rendaman, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, air asam, kecap manis, dan air sampai setengah matang. Geprek ayam lalu masak lagi sampai matang.
  3. 3 Bakar ayam sampai harum.

Tahu Tumis Rebung

Nugget Udang Kelapa

Review dan rating Ayam Bakar Penyet

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait