Ayam Bakar Penyet
- Kategori
- Ayam Panggang
- Tanggal
- Porsi
- 8 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep AYAM BAKAR PENYET mudah dibuatnya dan rasanya lezat, AYAM BAKAR PENYET bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Ayam Bakar Penyet :
- 1 ekor ayam, dipotong 4 bagian
- 1 batang serai, dimemarkan
- 2 cm lengkuas, dimemarkan
- 3 lembar daun jeruk
- 2 lembar daun salam
- 5 gram asam jawa dan 50 ml air
- 2 sendok makan kecap manis
- 400 ml air
- 10 butir bawang merah
- 3 siung bawang putih
- 2 buah cabai merah
- 1/2 sendok teh terasi
- 3 butir kemiri
- 1 sendok makan garam
Cara Membuat Ayam Bakar Penyet :
- 1 Lumuri ayam dengan bumbu halus. Biarkan 1 jam atau lebih.
- 2 Masak ayam bersama bumbu rendaman, serai, lengkuas, daun jeruk, daun salam, air asam, kecap manis, dan air sampai setengah matang. Geprek ayam lalu masak lagi sampai matang.
- 3 Bakar ayam sampai harum.
Tahu Tumis Rebung
Nugget Udang Kelapa
Review dan rating Ayam Bakar Penyet
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.