Acar Tahu

Name: Acar Tahu
Yield: 2
Ingredients: 5 buah (250 gram) tahu putih, dipotong 2x2 cm, digoreng; 2 butir kemiri, dihaluskan; 1 cm jahe, dimemarkan; 1 batang serai, dimemarkan; 6 buah cabai rawit; 200 ml santan dari 1/2 butir kelapa; 1 1/2 sendok teh gula merah; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok makan kecap manis; 1/4 sendok teh cuka; 6 butir bawang merah, diiris tipis, digoreng; 4 siung bawang putih, diiris tipis, digoreng; 1 sendok makan minyak untuk menumis

Eresep

Not Just Food

March 14, 2008, 3:06 a.m. (16 years, 11 months)

Kategori: Tahu, Tempe
Tanggal: 14-03-2008 03:06:34
Porsi: 2 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Acar tahu mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Acar tahu bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Acar Tahu :

5 buah (250 gram) tahu putih, dipotong 2x2 cm, digoreng
2 butir kemiri, dihaluskan
1 cm jahe, dimemarkan
1 batang serai, dimemarkan
6 buah cabai rawit
200 ml santan dari 1/2 butir kelapa
1 1/2 sendok teh gula merah
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok makan kecap manis
1/4 sendok teh cuka
6 butir bawang merah, diiris tipis, digoreng
4 siung bawang putih, diiris tipis, digoreng
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Acar Tahu :

1 Panaskan minyak. Tumis kemiri sampai harum. Tambahkan jahe dan serai. Masak sampai layu.
2 Masukkan tahu dan cabai rawit. Aduk rata.
3 Tuang santan, gula, garam, dan kecap manis. Masak sampai kuah mengental.
4 Tambahkan cuka, bawang merah goreng, dan bawang putih goreng. Aduk rata. Angkat.

#tahu #Acar

← Resep Sebelumnya

Petis Bumbon

Resep Selanjutnya →

Sayur Mangut