Tom yum atau Tom yam merupakan masakan sup yang berasal dari Thailand. Sup ini merupakan salah satu makanan Thailand yang terkenal. Tom yum biasanya dibuat dengan udang, ayam, ikan, atau makanan laut yang dicampur dan jamur. Bamboe yang merupakan produsen bumbu siap pakai, memiliki produk Bamboe Asia tom yum. Dengan bumbu Bamboe Asia tom yum ini memudahkan dalam membuat masakan favorite dari Thailand jadi lebih simpel. Anda mempunyai pengalaman tentang produk Bamboe Asia tom yum yuk di review dan berikan ratingnya.
Nilai Gizi Bamboe Asia Tom Yum
| Nilai | % AKG * | |
|---|---|---|
| Takaran Saji | 20 g | |
| Jumlah Sajian Perkemasan | 3 | |
| Energi Total | 60 | |
| - Energi dari lemak | 15 | |
| Lemak total | 1.5 g | 3 % |
| - Lemak Jenuh | 1 g | 4 % |
| - Lemak Trans | 0 mg | |
| - Kolestrol | 0 mg | 0 % |
| Protein | 1 g | 1 % |
| Karbohidrat total | 9 g | 3 % |
| - serat pangan | 2 g | 7 % |
| - gula | 7 g | |
| Natrium | 1470 mg | 64 % |
| Kalium | 40 mg | 1 % |
| Vitamin A | 0 % | |
| Vitamin C | 0 % | |
| kalsium | 0 % | |
| Zat Besi | 10 % |
* Persen AKG berdasarkan kebutuhan energi 2,150 kkal. Kebutuhan energi tiap orang berbeda-beda, bisa lebih tinggi atau rendah
Komposisi Bamboe Asia Tom Yum
bawang merah, bawang putih, garam, minyak nabati, sari jeruk nipis, laos, ketumbar, kunir, sereh, merica, daun tumbar, ekstrak ragi, pengatur keasamanPenyajian Bamboe Asia Tom Yum
Bahan :
- 150 gr udang / cumi / kerang / ikan atau ayam
- 20 biji jamur merang
- 750 ml air
- 1 batang serei, potong miring 2 cm
- 6 lembar daun jeruk
- air jeruk nipis
- 1 sdt kecap ikan
- daun ketumbar cabe rawit potong sesuai selera
Cara Membuat :
- Didihkan air, rebus udang/ikan/cumi setengah matang, buang airnya, sisihkan.
- Didihkan air baru, masukkan serei, daun jeruk.
- Masukkan bumbu bamboe dan jamur.
- Waktu akan dihidangkan: masukkan udang dan bahan laut lain, didihkan 3 menit.
- Tambahkan 1 sdt kecap ikan, air jeruk nipis dan daun ketumbar sesuai selera.
Untuk sup pedas, tambahkan cabai potong di step 2
Buat Review dan Rating Produk Bamboe Asia Tom Yum