Resep Yoghurt Puding

Bahan Yoghurt Puding :

• 200 ml susu cair
• 1 bgk agar-agar warna putih
• 150 gr gula pasir
• 300 ml yoghurt tawar
• 2 putih telur kocok kaku

• 400 ml air
• 1 bgk agar-agar warna putih
• 150 gr gula pasir
• 200 gr peach haluskan

Cara Membuat Yoghurt Puding :

1. Lapisan I : Campur susu cair, agar-agar, dan gula pasir, rebus dengan api sedang hingga mendidih Masukkan yoghurt, masak kembali hingga mendidih dengan api kecil. Angkat, aduk-aduk hingga uap panasnya hilang. Tuang adonan agar-agar kedalam kocokan putih telur sambil di kocok hingga rata.
2. Tuang satu sendok sayur ke-dalam gelas saji. Miringkan gelas.
3. Lapisan II : campur air, agar-agar, dan gula pasir, rebus dengan api kecil hingga mendidih, tambahkan buah peach halus, masak kembali  hingga mendidih. Angkat, tuang satu sendok sayur ke dalam gelas Tegakan gelas.
4. Simpan dalam lemari es hingga mengeras.