Tumis Kari Putih Telur

Eresep

Not Just Food

April 28, 2010, 7 a.m. (14 years, 7 months)

Kategori: Hidangan Utama
Tanggal: 28-04-2010 07:00:00
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Tumis kari putih telur mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tumis kari putih telur bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Tumis Kari Putih Telur :

200 gram putih telur

50 gram daging giling

1/4 sendok teh garam

1/4 sendok teh merica bubuk

Bahan:

2 siung bawang putih, dicincang halus
1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
1 buah tomat merah, dipotong-potong
250 ml santan dari 1/4 butir kelapa
2 sendok teh kari bubuk
1 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
1 sendok teh gula pasir
1 batang daun bawang, dipotong
1/2 cm 1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Tumis Kari Putih Telur :

1 Putih telur, kocok lepas putih telur, daging giling, garam, dan merica bubuk.
2 Tuang di plastik es mambo. Kukus 20 menit dengan api kecil sampai matang.
3 Angkat. Dinginkan. Potong-potong.
4 Panaskan minyak. Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum. Tambahkan tomat. Aduk sampai layu. Tuang santan. Masak sampai mendidih.
5 Masukkan putih telur, kari bubuk, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Masak sampai matang. Tambahkan daun bawang. Aduk rata.