Tongseng Tempe

Name: Tongseng Tempe
Yield: 4
Ingredients: 300 gram tempe, dipotong kotak, goreng; 1 sendok teh kari kambing bubuk; 3 buah ampela, rebus, potong panjang; 7 butir bawang merah, iris; 2 siung bawang putih, iris; 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya; 5 lembar kol, potong-potong; 1 buah tomat, potong-potong; 750 ml santan dari 1 butir kelapa; 1/4 sendok teh lada bubuk; 1/2 sendok teh gula pasir; 1 sendok makan kecap manis; 1 2/4 sendok teh garam; minyak untuk menumis, secukupnya

Eresep

Not Just Food

Aug. 3, 2014, 4:03 a.m. (10 years, 6 months)

Kategori: Tahu, Tempe
Tanggal: 03-08-2014 04:03:39
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Tongseng Tempe mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tongseng Tempe bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Tongseng Tempe :

300 gram tempe, dipotong kotak, goreng
1 sendok teh kari kambing bubuk
3 buah ampela, rebus, potong panjang
7 butir bawang merah, iris
2 siung bawang putih, iris
2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
5 lembar kol, potong-potong
1 buah tomat, potong-potong
750 ml santan dari 1 butir kelapa
1/4 sendok teh lada bubuk
1/2 sendok teh gula pasir
1 sendok makan kecap manis
1 2/4 sendok teh garam
minyak untuk menumis, secukupnya

Cara Membuat Tongseng Tempe :

1 Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan tempe dan ampela ayam. Aduk rata.
2 Tambahkan kol dan tomat. Aduk hingga layu. Masukkan santan. bubuk kari kambing, kecap manis, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk di atas api sedang hingga matang.
3 Tongseng Tempe siap dihidangkan.

#tempe #Tongseng

← Resep Sebelumnya

Bebek Rica-Rica

Resep Selanjutnya →

Sambal Nanas