Tongseng Tempe
- Kategori
- Tahu, Tempe
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Tongseng Tempe mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tongseng Tempe bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Tongseng Tempe :
- 300 gram tempe, dipotong kotak, goreng
- 1 sendok teh kari kambing bubuk
- 3 buah ampela, rebus, potong panjang
- 7 butir bawang merah, iris
- 2 siung bawang putih, iris
- 2 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya
- 5 lembar kol, potong-potong
- 1 buah tomat, potong-potong
- 750 ml santan dari 1 butir kelapa
- 1/4 sendok teh lada bubuk
- 1/2 sendok teh gula pasir
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 2/4 sendok teh garam
- minyak untuk menumis, secukupnya
Cara Membuat Tongseng Tempe :
- 1 Tumis bawang merah, bawang putih, dan daun jeruk hingga harum. Masukkan tempe dan ampela ayam. Aduk rata.
- 2 Tambahkan kol dan tomat. Aduk hingga layu. Masukkan santan. bubuk kari kambing, kecap manis, garam, lada bubuk, dan gula pasir. Aduk di atas api sedang hingga matang.
- 3 Tongseng Tempe siap dihidangkan.
Bebek Rica-Rica
Sambal Nanas
Review dan rating Tongseng Tempe
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
