Tahu Sutera Udang
- Kategori
- Tahu, Tempe
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Tahu Sutera udang mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tahu Sutera udang bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Tahu Sutera Udang :
- 2 pak tahu sutera telur rasa udang, dipotong tebal 1 cm
- 300 gram udang ukuran sedang, dikupas, disisakan ekornya
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan tepung maizena
Bahan saus:
- 1 ikat (60 gram) bayam, dipetiki
- 1 butir telur ayam, dikocok lepas
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh gula pasir
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1 sendok makan tepung maizena dan 1 sendok teh air, dilarutkan
Cara Membuat Tahu Sutera Udang :
- 1 Tata tahu sutera dalam pinggan tahan panas. Tabur garam, merica bubuk, dan tepung maizena. Tata udang di atas potongan tahu.
- 2 Kukus 7 menit di atas api kecil sampai matang.
- 3 Saus: blender bayam, telur, garam, gula pasir, dan merica bubuk sampai halus. Tambahkan larutan tepung maizena. Masak sambil diaduk-aduk sampai kental.
- 4 Sajikan tahu sutra bersama sausnya.
Cake Tape Ketan Hijau
Ketupat Kandangan
Review dan rating Tahu Sutera Udang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
