Tahu Masak Khas Cilacap

Eresep

Not Just Food

Jan. 15, 2015, 5:43 a.m. (10 years)

Kategori: Tumis Sayur
Tanggal: 15-01-2015 05:43:28
Porsi: 5 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Tahu Masak Khas Cilacap mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Tahu Masak Khas Cilacap bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Tahu Masak Khas Cilacap :

5 buah tahu putih
5 buah lontong
1/2 sendok teh garam
100 gram taoge pendek, seduh air panas
100 ml air
Minyak, untuk menggoreng

Bahan Bumbu, halus :

100 gram kacang tanah goreng
3 siung bawang putih
5 sendok makan bawang goreng
4 buah cabai rawit merah
2 sendok makan gula merah
1 1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh terasi bakar
150 ml air matang

Bahan Pelengkap :

Kecap manis dan kerupuk kanji merah

Cara Membuat Tahu Masak Khas Cilacap :

1Lumuri tahu dengan garam dan air, diamkan 15 menit.
2 Goreng tahu sampai kecokelatan. Angkat, potong kotak 2 cm.
3 Potong-potong lontong di piring saji. Tambahkan tahu dan taoge. Siram dengan bumbu kacang.
4 Tahu Masak Khas Cilacap siap dihidangkan dengan pelengkap

#cilacap #Tahu masak

← Resep Sebelumnya

Cincang Kambing

Resep Selanjutnya →

Es Dawet Hitam