Sup Tetur Puyuh
- Kategori
- Sup
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Sup tetur puyuh mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup tetur puyuh bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Sup Tetur Puyuh :
- 15 butir telur puyuh mentah
- 2 lembar kembang tahu, direndam, dipotongpotong
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, dipotong panjang
- 1 cm jahe, diiris korek api
- 3 tangkai daun seledri, diikat
- 1/2 sendok makan kecap ikan
- 2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica hitam bubuk
- 3/4 sendok teh gula pasir
- 1.250 ml air
- 3/4 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 batang daun bawang, dipotong 1/2 cm
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Sup Tetur Puyuh :
- 1 Pecahkan telur puyuh satu per satu ke dalam air mendidih yang diberi 1 sendok teh garam. Angkat. Tiriskan.
- 2 Panaskan minyak. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, dan daun seledri sampai harum.
- 3 Masukkan air, kecap ikan, garam, merica hitam bubuk, dan gula pasir. Masak sampai mendidih.
- 4 Tambahkan telur puyuh ceplok dan kaldu ayam bubuk. Aduk rata.
- 5 Masukkan kembang tahu dan daun bawang. Masak sampai matang.
Bubur Oriental
Cah Kembang Kol
Review dan rating Sup Tetur Puyuh
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
