Sup Ayam Nanas

Name: Sup Ayam Nanas
Yield: 4
Ingredients: 600 gram fillet dada ayam, potong; 200 gram nanas, potong dadu; 200 gram jamur kancing potong 4 bagian; 3 siung bawang putih, cincang halus; 2 cm jahe, cincang halus; 7 buah cabai rawit merah, cincang halus; 1000 ml kaldu ayam; 200 gram tomat, potong dadu; 2 sendok minyak kecap ikan; 1 1/2 sendok teh garam; 1 sendok teh gula pasir; 4 sendok minyak air asam Jawa; 1/2 sendok teh garam; 1/2 sendok teh lada bubuk; minyak goreng untuk menumis, secukupnya

Eresep

Not Just Food

Dec. 17, 2014, 4:38 a.m. (10 years, 1 month)

Kategori: Sup
Tanggal: 17-12-2014 04:38:17
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sup Ayam Nanas mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sup Ayam Nanas bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sup Ayam Nanas :

600 gram fillet dada ayam, potong
200 gram nanas, potong dadu
200 gram jamur kancing potong 4 bagian
3 siung bawang putih, cincang halus
2 cm jahe, cincang halus
7 buah cabai rawit merah, cincang halus
1000 ml kaldu ayam
200 gram tomat, potong dadu
2 sendok minyak kecap ikan
1 1/2 sendok teh garam
1 sendok teh gula pasir
4 sendok minyak air asam Jawa
1/2 sendok teh garam
1/2 sendok teh lada bubuk
minyak goreng untuk menumis, secukupnya

Cara Membuat Sup Ayam Nanas :

1 Lumuri ayam dengan garam dan merica bubuk, aduk rata. Sisihkan.
2 Tumis bawang putih dan jahe hingga harbm. Masukkan ayam dan masak hingga berubah warnanya.
3 Masukkan cabai rawit merah dan kaldu ayam, masak hingga mendidih.
4 Tambahkan tomat, nanas, kecap ikan, garam, gula pasir, dan air asam Jawa, masak hingga mendidih.
5 Masukkan jamur dan masak hingga semua bahan matang.
6 Sup Ayam Nanas siap dihidangkan.