Resep Selada Huzaren (Huzaren Sla) Belanda

Bahan Selada Huzaren (Huzaren Sla) Belanda :

• 100 g daun selada bokor, sobek kasar
• 2 butir telur ayam rebus, kupas, cincang kasar
• 100 g daging asap, potong dadu 1 cm
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt merica

• 40 g buncis, rebus
• 2 buah (300 g) kentang rebus
• 2 buah (200 g) mentimun
• 100 g bit merah, rebus, kupas
• 150 g daging bush nanas
• 2 bush (300 g) apel, kupas
• 100 g wortel, kupas, rebus

• 2 kuning telur ayam
• 2 sdm mustard
• 100 g mentega, lelehkan
• 400 ml minyak zaitun
• 2 sdm jeruk nipis
• 1/4 sdt garam
• 1/4 sdt gula pasir

Cara Membuat Selada Huzaren (Huzaren Sla) Belanda :

1. Campur rata daun selada, telur, daging asap, garam, merica dan aneka sayuran potong.
2. Siram dengan sausnya. Sajikan.