Schotel Kentang
- Kategori
- Hidangan pembuka dari keju
- Tanggal
- Porsi
- 16 Potong
- Waktu
- 110 Menit
- Rating
Hidangan dengan nama Belanda Schotel "pinggan" atau yang sudah di jadikan nama indonesia skutel, proses pembuatan schotel adalah dengan di panggang, bagaimana cara membuat schotel yang simple, ikuti resep ini
Bahan Schotel Kentang :
- 300 gram kentang, kukus, iris tebal 1 cm
- 4 butir telur
- 400 ml susu cair
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 50 gram keju cheddar parut untuk taburan
- 1/2 buah bawang bombay, cincang halus
- 50 gram ayam fillet, cincang kasar
- 2 buah sosis ayam, potong kotak kecil
- 1 sendok makan margarin, untuk menumis
Cara Membuat Schotel Kentang :
- Tumisan, tumis bawang bombay sampai harum. Masukkan ayam. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan sosis ayam. Aduk rata.
- 1Tata kentang sedikit menumpuk di pinggan tahan panas bulat yang dioles tipis margarin.
- 2Taburkan bahan tumisan. Sisihkan.
- 3Kocok lepas telur dan susu cair. Tambahkan garam, merica bubuk, dan pala bubuk. Aduk rata.
- 4Tuang di dalam pinggan berisi kentang dan taburan tumisan. Letakkan pingan berisi kentang ke dalam loyang yang lebih besar yang sudah diberi sedikit air.
- 5Oven 40 menit dengan api bawah suhu 170 derajat Celcius sampai setengah matang.
- 6Tabur keju parut. Oven lagi 35 menit dengan suhu yang sama sampai matang dan kecokelatan.
Pepes Peda
Sate Ponorogo
Review dan rating Schotel Kentang
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
