Sayur Bening Bakso Ikan

Eresep

Not Just Food

March 10, 2012, 6:17 a.m. (12 years, 10 months)

Kategori: Buah & Sayuran
Tanggal: 10-03-2012 06:17:52
Porsi: 8 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Sayur bening bakso ikan mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Sayur bening bakso ikan bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Sayur Bening Bakso Ikan :

2 ikat (400 gram) bayam, disiangi
1 buah (250 gram) jagung manis, dipipil
100 gram labu siam, dipotong kotak
16 buah bakso ikan
1 buah tomat merah, dipotong-potong
2 siung bawang putih, diiris tipis
5 butir bawang merah, diiris tipis
4 cm temu kunci, dimemarkan
4 buah cabai rawit merah
2 sendok makan garam
2 sendok teh gula pasir
2.000 ml air

Cara Membuat Sayur Bening Bakso Ikan :

1 Didihkan air, bawang putih, bawang merah, temu kunci, cabal rawit merah, garam, dan gula pasir sampai harum. Masukkan jagung manis. Masak sampai matang.
2 Tambahkan labu siam dan bakso ikan. Masak sampai mendidih. Masukkan bayam dan tomat. Masak sampai matang.