Resep Pangsit Goreng Isi Keju

Bahan Pangsit Goreng Isi Keju :

• 25 lembar kulit pangsit bulat
• minyak untuk menggoreng, secukupnya

• 70 gram keju cheddar, potong kotak kecil
• 200 gram udang giling
• 50 gram ayam giling
• 3 siung bawang putih, haluskan
• 1 butir telur
• 1 batang daun bawang, iris halus
• 1/4 sendok teh lada bubuk
• 1/2 sendok makan minyak wijen
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 50 ml air

Cara Membuat Pangsit Goreng Isi Keju :

1. Isi : aduk rata ayam giling, udang giling, bawang putih, telur, daun bawang, lada bubuk, minyak wijen, garam, dan gula pasir.
2. Ambil selembar kulit pangsit. Beri isi dan potongan keju. Lipat dan rekatkan dengan air.
3. Goreng hingga matang dan kering dalam minyak yang sudah dipanaskan.
4. Pangsit goreng isi keju siap dihidangkan.