China

Resep Pan Zhen Xia

Name: Pan Zhen Xia
Yield: 8
Ingredients: 500 gram udang pacet, kerat punggungnya; 3 buah cabai merah, potong-potong, digoreng; dalam 3 sendok makan minyak, biarkan; beberapa saat (jadilah minyak cabe); 3 butir bawang merah, cincang halus; 1 sendok makan jahe, cincang halus; 1/2 sendok teh gula; 3 sendok makan saus tomat; 1 sendok makan arak beras; 1/4 sendok teh garam; 1/8 sendok teh penyedap rasa; 2 sendok makan kecap manis; 125 ml kaldu ayam; 1 sendok makan maizena di larutkan dalam; 50 ml air

Berikut ini adalah resep Pan Zhen Xia mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Pan Zhen Xia bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

eresep Aug. 10, 2006, 5:56 a.m. Pre. 0 Menit Memasak. 0 Menit Total. 0 Menit 8 porsi 0 comment s

3 5.5k

Bahan Pan Zhen Xia :

500 gram udang pacet, kerat punggungnya
3 buah cabai merah, potong-potong, digoreng
dalam 3 sendok makan minyak, biarkan
beberapa saat (jadilah minyak cabe)
3 butir bawang merah, cincang halus
1 sendok makan jahe, cincang halus
1/2 sendok teh gula
3 sendok makan saus tomat
1 sendok makan arak beras
1/4 sendok teh garam
1/8 sendok teh penyedap rasa
2 sendok makan kecap manis
125 ml kaldu ayam
1 sendok makan maizena di larutkan dalam
50 ml air

Cara Membuat Pan Zhen Xia :

Goreng ayam sampai berubah warna lalu angkat.
Panaskan minyak cabai. Tumis bawang merah dan jahe sampai harum. Masukkan gula, saus tomat, arak beras, garam, penyedap rasa, kecap manis, dan kaldu ayam. Biarkan mendidih lalu tambahkan udang.
Setelah udang matang, kentalkan dengan larutan maizena.