Nasi Qurih Rebung
- Kategori
- Hidangan Utama
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Nasi qurih rebung mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Nasi qurih rebung bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Nasi Qurih Rebung :
- 250 gram beras, dicuci bersih
- 100 gram udang kupas
- 100 gram rebung kaleng, dicuci bersih, dipotong korek api
- 1 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/4 buah bawang bombay, dicincang halus
- 1 buah cabai merah besar, dibuang biji, dipotong kotak
- 3 cm kayumanis
- 2 butir cengkeh
- 1/2 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok makan kecap ikan
- 400 ml air kaldu ayam
- 1 batang daun bawang, diiris miring
- 1 tangkai daun ketumbar, diikat
- 1 1/2 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Nasi Qurih Rebung :
- 1 Panaskan margarin. Tumis bawang putih, bawang bombay, cabai merah besar, kayumanis, dan cengkeh sampai harum.
- 2 Masukkan udang. Aduk sampai berubah warna. Tambahkan rebung. Aduk sampai layu.
- 3 Masukkan beras, garam, merica bubuk, dan kecap ikan. Aduk rata.
- 4 Tuang air kaldu ayam. Masak sampai meresap. Tambahkan daun bawang dan daun ketumbar. Aduk rata.
- 5 Kukus 30 menit sampai matang.
Nasi Goreng Ayam Ngohyong
Nasi Gurih Ayam
Review dan rating Nasi Qurih Rebung
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
