Nasi Goreng Ayam Ngohyong
- Kategori
- Nasi Goreng
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Nasi goreng ayam ngohyong mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Nasi goreng ayam ngohyong bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Nasi Goreng Ayam Ngohyong :
- 150 gram paha ayam fillet, dipotong 2x2 cm
- 1/4 sendok teh garam
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 1/2 sendok teh bumbu ngohyong
- 20 gram tepung maizena untuk pelapis
- 2 slung bawang putih, dicincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, diiris panjang
- 1 cm jahe, dimemarkan
- 3 cm kayumanis
- 2 butir cengkeh
- 1 buah tomat, dibuang biji, dipotong kotak
- 50 gram kacang polong
- 50 gram jamur merang, dibelah dua
- 250 gram beras, dicuci bersih
- 400 ml air kaldu ayam
- 1 1/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh merica bubuk
- 3 sendok makan margarin untuk menumis
Cara Membuat Nasi Goreng Ayam Ngohyong :
- 1 Lumuri ayam dengan garam, merica bubuk, dan bumbu ngohyong. Lumuri dengan tepung maizena.
- 2 Panaskan margarin. Tumis ayam. Aduk sampai berubah warna. Angkat ayamnya.
- 3 Panaskan sisa margarin. Tumis bawang putih, bawang bombay, jahe, kayumanis, dan cengkeh sampai harum. Tambahkan beras. Aduk rata.
- 4 Tuang air kaldu ayam. Masak sampai meresap. Masukkan jamur merang, kacang polong, tomat, ayam, garam, dan merica bubuk. Masak sampai kering. Angkat dan sisihkan."
- 5 Kukus 30 menit sampai matang.
Nasi Gurih Kombinasi
Nasi Gurih Ayam
Review dan rating Nasi Goreng Ayam Ngohyong
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
