Resep Nasi Gurih

Bahan Nasi Gurih :

• 400 ml santan dari 100g kelapa
• 1 lembar daun salam
• 1 lembar pandan
• 1 batang serai, memarkan
• 1/2 sdt garam
• 300 g beras, cuci, tiriskan

• Telur dadar iris
• Bawang goreng
• Mentimun iris
• Daun kemangi
• Sambal goreng kentang hati
• Abon
• Sambal kacang

Cara Membuat Nasi Gurih :

1. Masak santan bersama salam, pandan, serai, dan garam hingga mendidih, saring.
2. Masukkan beras ke dalam rice cooker, tuang santan panas.
3. Masak hingga matang (25 menit). Biarkan tertutup 5 menit. Buka, sajikan dengan pelengkap.