Mujair Goreng Sambal Mangga
- Kategori
- Seafood dan ikan
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Mujair goreng sambal mangga mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Mujair goreng sambal mangga bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Mujair Goreng Sambal Mangga :
- 5 ekor ikan mujair, kerat-kerat
- 1 sendok teh garam
- 1 sendok teh air jeruk nipis
- 1/4 sendok teh merica bubuk
- 2 siung bawang putih, haluskan
- 100 gram mangga muda, iris korek api
- 1 sendok teh terasi goreng
- 15 buah cabai merah keriting
- 12 buah cabai rawit merah
- 5 buah cabai merah besar
- 1/2 sendok teh garam
- 1 sendok teh gula merah, disisir
- minyak goreng sisa goreng terasi, secukupnya
Cara Membuat Mujair Goreng Sambal Mangga :
- 1Lumuri ikan, air jeruk nipis, garam, merica bubuk, dan bawang putih. Diamkan selama 30 menit. Goreng hingga matang.
- 2 Ulek cabai merah keriting, cabai merah besar, cabai rawit merah, terasi, garam, dan gula merah. Tumis hingga harum.
- 3 Masukkan mangga muda. Aduk rata. Siram di atas ikan.
- 4 Mujair goreng sambal mangga siap dihidangkan.
Udang Bumbu Daun Kari
Cumi Balado
Review dan rating Mujair Goreng Sambal Mangga
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.