Resep Mendol Goreng Tepung

Bahan Mendol Goreng Tepung :

• 300 gram tempe, dikukus, dihaluskan
• 3 lembar daun jeruk, dibuang tulangnya, diiris halus
• 2 cm kencur, dihaluskan
• 3 butir bawang merah, dihaluskan
• 2 siung bawang putih, dihaluskan
• 2 buah cabai merah keriting, dihaluskan
• 1/4 sendok teh garam
• minyak untuk menggoreng

• 1 bungkus tepung bumbu serbaguna
• 100 ml air
• 1 batang daun bawang, diiris halus

Cara Membuat Mendol Goreng Tepung :

1. Aduk rata semua bahan. Bentuk bulat pipih.
2. Celup ke bahan pencelup. Goreng sampai matang.