Resep Nasi Goreng Edi Dan Telur Asin

Bahan Nasi Goreng Edi Dan Telur Asin :

• 3 sdm minyak untuk menumis
• 6 slung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm ebi halus*)
• 6 butir telur asin rebus, kupas, ambil kuningnya, iris melintang tipis, sisihkan putihnya
• 1.200 g nasi
• 1 sdm gula pasir
• 4 sdm kecap ikan thailand
• 6 batang kucai, potong 1 cm
• 1 buah mentimun, kupas, potong melintang 1 cm
• 3 sdm daun ketumbar cincang

Cara Membuat Nasi Goreng Edi Dan Telur Asin :

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum. Tambahkan ebi, aduk rata.
2. Masukkan potongan telur asin dan nasi. Aduk rata.
3. Bubuhi gula pasir, kecap ikan, dan kucai. Aduk rata. Angkat.
4. Sajikan hangat bersama mentimun dan taburan daun ketumbar.