Menu

Lentog

Eresep

Not Just Food

Lentog
Kategori
Lontong
Tanggal
Porsi
3 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Lentog mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Lentog bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Lentog :

  • 3 buah lontong, potong-potong
BAHAN SAYUR NANGKA:
  • 300 gram nangka muda cincang halus
  • 1 lembar daun salam
  • 2 cm lengkuas
  • 1 liter santan
BUMBU HALUS:
  • 4 butir bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • 2 buah kemiri
  • 2 sendok teh garam
  • OPOR TAHU:
  • 10 buah tahu yang telah digoreng
  • 1 batang serai, dimemarkan
  • 2 cm lengkuas
  • 1 lembar daun salam
  • 2 lembar daun jeruk
  • 750 ml santan
BUMBU HALUS:
  • 6 butir bawang merah
  • 4 siung bawang putih
  • 3 buah kemiri
  • 1/2 sendok teh ketumbar
  • 1/4 sendok teh merica
  • 1/8 sendok teh jintan
  • 1/4 sendok teh merica
  • 2 cm jahe
  • 2 sendok makan minyak goreng
  • 2 sendok teh garam

Cara Membuat Lentog :

  1. 1 Rebus nangka, bumbu halus, salam, lengkuas sampai nangka hancur. Boleh ditambahkan santan jika kurang. Sisihkan. 
  2. 2 Buat opor tahu: tumis bumbu halus, serai, salam, lengkuas, dan daun jeruk sampai harum. Masukkan tahu dan santan. Masak sampai mendidih. Sajikan dengan lontong dan sayur nangka. 
#Lentog
← Resep Sebelumnya

Pindang Serani

Resep Selanjutnya →

Ikan Goreng Sambal Kecambah

Review dan rating Lentog

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait