Kroket Daging
- Kategori
- Resep Kue
- Tanggal
- Porsi
- 10 Buah
- Waktu
- 40 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kroket Daging mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kroket Daging bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kroket Daging :
- 400 gram kentang, dikukus, dihaluskan
- 2 sendok makan susu bubuk
- 1 sendok makan margarin
- 1 kuning telur
- 3/4 sendok teh garam
- 1/2 sendok teh pala bubuk
- 1 butir telur, dikocok lepas, untuk pencelup
- 100 gram tepung panir kasar, untuk pelapis
- minyak untuk menggoreng
- 200 gram daging sengkel, direbus, disuwir
- 3 siung bawang putih, dicincang halus
- 1/2 buah bawang bombay, dicincang halus
- 1/2 sendok makan saus tomat
- 1 sendok makan kecap manis
- 1 sendok makan saus tiram
- 1 sendok teh kecap asin
- 1 sendok teh merica hitam kasar
- 1/2 sendok teh garam
- 2 sendok makan minyak untuk menumis
Cara Membuat Kroket Daging :
- 1Isi, tumis bawang putih dan bawang bombay hingga harum. Masukkan daging. Aduk rata. Masukkan saus tomat, kecap manis, saus tiram, dan kecap asin. Aduk rata. Bubuhi merica hitam kasar dan garam. Aduk rata. Sisihkan.
- 2Aduk rata kentang, susu bubuk, margarin, telur, garam, dan pala bubuk.
- 3Ambil sedikit adonan. Pipihkan. Beri isi. Bentuk bulat agak pipih.
- 4Gulingkan di atas panir. Celupkan di dalam telur. Gulingkan kembali di atas panir.
- 5Goreng di dalam minyak panas hingga kecokelatan.
Rujak Aceh
Mini Churros
Review dan rating Kroket Daging
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
