Resep Jie It Sun

Bahan Jie It Sun :

• 50 gram daging cincang
• 1/2 dada ayam, cincang
• 50 gram udang, cincang
• 2 butir bawang merah, haluskan
• 2 sendok makan bawang merah goreng
• Garam, merica secukupnya
• 1 butir telur

• 1 lembar daging asap
• 100 gram kacang polong
• 1 tangkai daun bawang, iris halus
• 200 cc kaldu ayam
• 2 siung bawang putih, cincang
• Minyak secukupnya untuk menumis

• 1/2 sendok teh minyak wijen
• 1 sendok teh kecap inggris
• Garam, merica secukupnya

• 1 sendok teh sagu
• 2 sendok makan air

Cara Membuat Jie It Sun :

1. Bungkus campuran A dengan aluminium foil. Kukus 30 menit. Potong melintang setebal 1 cm. Sisihkan.
2. Sementara itu tumis bawang putih sampai harum. Beri bumbu.
3. Masak sebentar. Beri bahan lain. Masak mendidih.
4. Kentalkan dengan larutan sagu. Angkat dari api.
5. Beri irisan A. Hidangkan.