Resep Htamane (Myanmar)

Bahan Htamane (Myanmar) :

• 325 gram beras ketan, rendam semalam
• 2 sendok makan minyak kacang tanah
• 5 cm jahe, dimemarkan
• 450 ml air
• 1/2 sendok teh garam
• 50 gram kacang tanah sangrai
• 30 gram wijen, disangrai
• 100 gram kelapa, muda serut panjang

Cara Membuat Htamane (Myanmar) :

1. Panaskan minyak kacang tanah, goreng jahe sampai harum. Masukkan beras ketan, garam, dan air. 
2. Gunakanapi kecil, tambahkan air jika perlu. Setelah beras matang, masukkankacang tanah, wijen, dan kelapa. Aduk, sajikan setelah ditipiskan.