Resep Mon Lon Ye Paw (Myanmar)

Bahan Mon Lon Ye Paw (Myanmar) :

• 150 gram tepung beras ketan
• 75 gram tepung beras
• 1/2 sendok teh garam
• 200 ml air
• 50 gram gula merah, iris hal;us
• 200 gram kelapa parut kasar yang telah
• dikukus bersama sedikit garam

Cara Membuat Mon Lon Ye Paw (Myanmar) :

1. Aduk tepung beras, ketan, garam lalu tuangkan air. Uleni hingga lembut. 
2. Tipiskan 1 sendok teh adonan. Taruh gula merah lalu bentuk seperti kelereng. 
3. Rebus hingga terapung. Sajikan dengan kelapa parut.