Let Thoke Sone (Myanmar)

Eresep

Not Just Food

Aug. 2, 2006, 5 a.m. (18 years, 4 months)

Kategori: Myanmar
Tanggal: 02-08-2006 05:00:18
Porsi: 6 Porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep LET THOKE SONE (Myanmar) mudah dibuatnya dan rasanya lezat, LET THOKE SONE (Myanmar) bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Let Thoke Sone (Myanmar) :

2 buah kentang sedang, rebus, kupas lalu potong kotak
1 buah tahu, potong kotak, direbus, goreng setengah matang
minyak kacang tanah untuk menggoreng
nasi untuk menyajikan
1 buah cabai merah, cincang halus
100 gram mi telur
50 gram soun, direndam
50 gram kol, iris halus
50 gram taoge, diseduh
100 gram pepaya muda, serut kasar
1 buah tomat, kupas, cincang halus
1 buah ketimun, iris halus

BUMBU

2 sendok makan minyak kacang tanah
2 buah cabai merah iris halus
4 siung bawang putih iris halus
1 sendok makan cabai merah kering
4 buah cabai rawit, dimemarkan
2 sendok makan air asam jawa
1 sendok makan sirup gula
3 sendok makan ebi rendam lalu haluskan
2 sendok makan chickpea bubuk (kedele bubuk)
2 sendok makan kecap ikan
daun ketumbar

Cara Membuat Let Thoke Sone (Myanmar) :

1 Aduk nasi dengan cabai hingga berwarna merah. Sisihkan.
2 Tumisbawang merah, bawang putih dalam minyak kacang hingga renyah. Masukkancabai kering, cabai rawit, sirup, air asam, ebi, bubuk chickpea, dankecap ikan. Aduk rata sampai mendidih lalu angkat.
3 Atur bahan dalam piring lalu siram saus.