Resep Green Tea And Cashew Cookies

Bahan Green Tea And Cashew Cookies :

• 75 gram mentega
• 75 gram margarin
• 75 gram gula halus
• 1 butir kuning telur
• 1/3 sendok teh green tea powder
• 250 gram tepung terigu
• 1 butir kuning telur, kocok lepas
• 100 gram mete, cincang kasar
• Ceri merah potongan secukupnya

• 1 buah nanas, parut
• 400 gram gula pasir
• 1 kuntum bunga cengkeh
• 1/2 sendok makan air jeruk nipis

Cara Membuat Green Tea And Cashew Cookies :

1. Oles loyang kue kering dengan margarin.
2. Panaskan oven 160 derajat Celsius.
3. Campur mentega, margarin, gula halus, kuning telur. Kocok lembut.
4. Campur dengan green tea. Aduk rata.
5. Campur dengan tepung terigu. Aduk dengan sendok kayu.
6. Adonan dibulatkan. Poles kuning telur. Gulingkan di mete. Angkat. Letakkan di loyang.
7. Hias tengahnya dengan mete dan Ceri.
8. Oven 15 menit sampai kering dan matang.