Es Rujak
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 5 Porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Es rujak mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Es rujak bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Es Rujak :
- 100 g mangga muda
- 100 g kedondong
- 100 g ubi
- 100 g bengkoang
- 100 g jambu merah
- 200 ml air
- 300 g gula merah
- 2 1/2 sendok makan air asam jawa (campuran dari 2 sdt asam jawa dan 4 sdm air)
- 2 bh cabai merah keriting, direbus
- 1/4 sdt terasi, digoreng
- 1/2 sdt garam
- 50 g kacang tanah goreng, cincang kasar
- 250 g es serut
Cara Membuat Es Rujak :
- 1 serut semua bahan buah dengan serutan besar.
- 2 saus : rebus gula merah, air, bumbu halus, dan air asam jawa sampai mendidih. saring
- 3 masukkan buah kedalam saus, dinginkan.
- 4 tata buah dan saus dalam mangkok. beri es serut dan taburan kacang goreng.
Nasi Pilau
Kolak Pisang Mutiara
Review dan rating Es Rujak
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
