Kolak Pisang Mutiara
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 6 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Kolak pisang mutiara mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Kolak pisang mutiara bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Kolak Pisang Mutiara :
- 4 bh (850 g) pisang tanduk, dipotong-potong
- 4 bh nangka, dipotong panjang
- 150 g kolang kaling
- 200 g gula pasir
- 500 ml santan kental
- 1500 ml santan encer dari sisa perasan santan kental
- 1/2 sdt garam
- 2 lembar daun pandan
- 2 cm kayu manis
- 25 g sagu mutiara merah, direbus
- 25 g sagu mutiara hijau, direbus
Cara Membuat Kolak Pisang Mutiara :
- 1 rebus santan encer, gula pasir, garam, daun pandan, dan kayu manis diaduk sampai mendidih dan harum.
- 2 masukkan pisang, kolang kaling, dan nangka, masak sampai matang. tuang santal kental, masak sampai matang.
- 3 Sebelum diangkat, tambahkan sagu mutiara dan aduk rata.
- 4 angkat dan sajikan.
Es Rujak
Nasi Puja Kesuma
Review dan rating Kolak Pisang Mutiara
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
