Cup Cakes Strawberry

Eresep

Not Just Food

Nov. 30, 2017, 12:50 p.m. (7 years, 1 month)

Semua suka dengan hidangan cup cake ini karena rasanya strawberry banget, bagai mana cara membuat Cup Cakes Strawberry, ikuti petunjuk pembuatannya

Bahan Cup Cakes Strawberry :

• 225 gram mentega tawar dingin
• 150 gram gula pasir halus
• 1/4 sendok teh garam
• 4 butir telur
• 200 gram tepung terigu protein sedang
• 30 gram maizena
• 60 ml susu cair , untuk melarutkan maizena
• 2 sendok teh baking powder
• 1/4 sendok teh esens stroberi
• 5 tetes pewarna merah muda
• 1 sendok teh popyseed

• 25 gram selai stroberi halus

• 250 gram plastik icing
• 5 tetes pewarna merah muda

Cara Membuat Cup Cakes Strawberry :

1. 1Kocok mentega, gula pasir halus, dan garam hingga lembut. Masukkan telur satu per satu sambil dikocok rata bergantian dengan sebagian tepung terigu.
2. Masukkan sisa tepung terigu dan baking powder sambil diayak bergantian dengan larutan maizena sambil dikocok perlahan.
3. 2Tambahkan esens stroberi, pewarna merah muda, dan popyseed. Aduk rata.
4. 3Tuang di cup kertas cokelat ukuran sedang.
5. 4Oven 20 menit dengan api bawah suhu 180 derajat Celcius hingga matang.
6. 5Oleskan selai stroberi di atasnya tipis-tipis.
7. 6Bagi dua bagian plastic icing. Satu bagian ditambahkan pewarna merah muda. Uleni rata.
8. 7Giling plastik icing merah muda di alas bermotif. Potong bulat dengan cetakan kue kering bergerigi. Tempelkan di atas cake.
9. 8Giling juga plastik icing putih di alas bermotif. Potong bulat dengan cetakan kue kering bergerigi dengan diameter lebih kecil. Tempelkan di atas cake.
10. 9Hias atasnya dengan pita plastic icing. Biarkan mengeras.
11. 10Cup cake siap dihidangkan