Cilok
- Kategori
- Telur
- Tanggal
- Porsi
- 15 Tusuk
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Cilok makanan tradisional dari Jawa barat, cilok bentuknya bulat seperti bakso, cilok bahan dasar utamanya dari kanji (aci) sehingga diberi nama Cilok singkatan dari Aci di colok, bagaimana cara Membuat cilok. Berikut ini adalah resep Cilok mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cilok bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Cilok :
- 250 gram gram tepung sagu
- 170 gram tepung terigu protein sedang
- 3 siung bawang putih, dihaluskan
- 3 batang daun seledri, diiris
- 2 sendok makan bawang merah goreng
- 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
- 1 sendok teh garam
- 250 ml air hangat
- 15 buah tusuk sate
Cara Membuat Cilok :
- 1 Campur tepung sagu, tepung terigu, bawang putih, kaldu ayam, garam, seledri dan bawang goreng. Aduk rata.
- 2 Tuang air hangat sedikit sedikit sambil diuleni hingga tercampur rata.
- 3 Ambil sedikit adonan. Bentuk bulat. Rebus di dalam air mendidih hingga matang. Angkat. Tusuk-tusuk dengan tusuk sate.
- 4 Hidangkan Cilok.
Sambal Oncom
Pangsit Goreng
Review dan rating Cilok
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
