Resep Cah Kecipir Dengan Udang

Bahan Cah Kecipir Dengan Udang :

• 200 gram kecipir, dipotong tipis
• 50 gram udang kupas, dicincang kasar
• 2 buah cabai merah, diris tipis
• 2 sendok makan taoco
• 250 ml air
• 3/4 sendok teh garam
• 1 1/4 sendok teh gula pasir
• 3 sendok makan minyak goreng

• 3 buah cabai merah
• 8 butir bawang merah
• 1/2 sendok teh terasi
• 1 cm jahe

Cara Membuat Cah Kecipir Dengan Udang :

1. Tumis bumbu halus dan cabai merah sampai harum. Masukkan taoco, aduk rata.
2. Tambahkan udang, aduk hingga berubah warna. Masukkan kecipir. Aduk rata.
3. Tuang air, gula, dan garam. Masak sampai matang.