Cah Cuciwis

Name: Cah Cuciwis
Yield: 6
Ingredients: 250 gram cuciwis, bersihkan, belah 2 bagian; 1 buah wortel, kupas, potong miring; 100 gram jamur, potong 2 bagian; 2 siung bawang putih, cincang halus; 1/2 buah bawang bombay, potong kotak; 2 buah cabai merah, potong miring; 2 sendok makan saus tiram; 1/2 sendok teh garam; 1/4 sendok teh merica bubuk; 200 ml air; 1/2 sendok makan maizena larutkan dalam 1 sendok makan air, untuk pengental; 1 sendok makan minyak untuk menumis

Eresep

Not Just Food

June 21, 2015, 4:29 p.m. (9 years, 6 months)

Kategori: Tumis Sayur
Tanggal: 21-06-2015 16:29:46
Porsi: 6 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Cah cuciwis mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cah cuciwis bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Cah Cuciwis :

250 gram cuciwis, bersihkan, belah 2 bagian
1 buah wortel, kupas, potong miring
100 gram jamur, potong 2 bagian
2 siung bawang putih, cincang halus
1/2 buah bawang bombay, potong kotak
2 buah cabai merah, potong miring
2 sendok makan saus tiram
1/2 sendok teh garam
1/4 sendok teh merica bubuk
200 ml air
1/2 sendok makan maizena larutkan dalam 1 sendok makan air, untuk pengental
1 sendok makan minyak untuk menumis

Cara Membuat Cah Cuciwis :

1Tumis bawang bombay dan bawang putih hingga harum. Tambahkan cabai. Aduk rata.
2 Masukkan wortel dan jamur. Aduk rata. Tambahkan cuciwis. Aduk hingga setengah layu.
3 Masukkan saus tiram, garam, dan merica bubuk. Aduk rata.
4 Tuang air. Aduk hingga mendidih. Kentalkan dengan larutan maizena. Aduk hingga meletup-letup.
5 Cah cuciwis siap dihidangkan.