Cah Bok Coy

Name: Cah Bok Coy
Yield: 4
Ingredients: 4 buah bok coy, siangi, rebus selama 1 menit.; uah bawang bombay, iris tipis.; 2 siung bawang putih, cincang halus.; 3 sdm saus tiram.; 1 sdt garam.; Merica secukupnya.; 1 sdm minyak wijen.; 200 cc air.; 1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air.

Eresep

Not Just Food

Aug. 4, 2009, 7 a.m. (15 years, 5 months)

Kategori: Tumis Sayur
Tanggal: 04-08-2009 07:00:00
Porsi: 4 porsi
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Cah Bok Coy mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Cah Bok Coy bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Cah Bok Coy :

4 buah bok coy, siangi, rebus selama 1 menit.
uah bawang bombay, iris tipis.
2 siung bawang putih, cincang halus.
3 sdm saus tiram.
1 sdt garam.
Merica secukupnya.
1 sdm minyak wijen.
200 cc air.
1 sdm tepung maizena, larutkan dengan 3 sdm air.

Cara Membuat Cah Bok Coy :

1 Tata sayuran bokcoy dalam piring saji, sisihkan.
2 Tumis bawang putih dan bawang bombay sampai harum.
3 Bubuhi dengan saus tiram, garam, merica, air dan minyak wijen. Aduk rata.
4 Kentalkan dengan larutan tepung maizena, aduk sampai mendidih dan kuah mengental. Angkat dan siram keatas piring sayuran.
5 Sajikan panas.