Pencuci mulut

Resep Burangasa

Name: Burangasa
Yield: 20
Ingredients: 250 gram kacang hijau kulit, direndam 4 jam; 75 gram gula pasir; 1/2 sendok teh garam; minyak untuk menggoreng<b>Bahan pelapis (aduk rata):</b>; 100 gram tepung beras; 20 gram tepung terigu; 130 ml air; 1/2 sendok teh garam

Berikut ini adalah resep Burangasa mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Burangasa bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

eresep Feb. 4, 2013, 10:44 p.m. Pre. 0 Menit Memasak. 0 Menit Total. 0 Menit 20 buah 0 comment s

3 5.5k

Bahan Burangasa :

250 gram kacang hijau kulit, direndam 4 jam
75 gram gula pasir
1/2 sendok teh garam
minyak untuk menggoreng

Bahan pelapis (aduk rata):

100 gram tepung beras
20 gram tepung terigu
130 ml air
1/2 sendok teh garam

Cara Membuat Burangasa :

Rebus kacang hijau dalam 750 ml air sampai matang dan empuk. Angkat dan tiriskan.
Aduk rata kacang hijau rebus, gula pasir, dan garam. Haluskan.
Ambil sedikit campuran kacang hijau. Bentuk bulat agak pipih.
Celupkan ke dalam bahan pelapis.
Goreng dalam minyak yang sudah dipanaskan di atas api sedang sampai matang.