Menu

Bubur Ayam Sukabumi

Eresep

Not Just Food

Bubur Ayam Sukabumi
Kategori
Minuman dan Bubur
Tanggal
Porsi
4 porsi
Waktu
0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep Bubur Ayam Sukabumi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bubur Ayam Sukabumi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda

Bahan Bubur Ayam Sukabumi :

  • 100 g beras
  • 800 ml air
  • 1 lembar daun salam
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdm garam
Kuah:
  • 2 sdm minyak goreng
  • 400 g ayam kampung, potong-potong
  • 1/2 sdt merica bubuk
  • 1 sdt garam
  • 600 ml air
  • 1 sdm kecap asin
Bumbu, haluskan:
  • 4 siung bawang putih
  • 4 butir bawang merah
  • 1 cm kunyit bubuk
  • 1 sdt kapulaga bubuk
  • 3 buah kemiri, sangrai
Pelengkap:
  • Sambal
  • kecap asin
  • seledri iris
  • cakwe potongan

Cara Membuat Bubur Ayam Sukabumi :

  1. 1 Masak beras dengan air, daun salam, merica dan garam sambil aduk sesekali hingga menjadi bubur.
  2. 2 Kuah: Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warns. Berl kecap asin, merica, dan garam, aduk rata. Masukkan air, masak hingga ayam empuk. Angkat ayam, suwir-suwir.
  3. 3 Sajikan bubur dengan kuah, ayam suwir, dan pelengkap .

Bubur Gudeg

Pound Cake Cokelat

Review dan rating Bubur Ayam Sukabumi

Kirim Review
Resep ini belum memiliki review

Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.

Resep Kategori Terkait