Bubur Ayam Sukabumi
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bubur Ayam Sukabumi mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bubur Ayam Sukabumi bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bubur Ayam Sukabumi :
- 100 g beras
- 800 ml air
- 1 lembar daun salam
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdm garam
- 2 sdm minyak goreng
- 400 g ayam kampung, potong-potong
- 1/2 sdt merica bubuk
- 1 sdt garam
- 600 ml air
- 1 sdm kecap asin
- 4 siung bawang putih
- 4 butir bawang merah
- 1 cm kunyit bubuk
- 1 sdt kapulaga bubuk
- 3 buah kemiri, sangrai
- Sambal
- kecap asin
- seledri iris
- cakwe potongan
Cara Membuat Bubur Ayam Sukabumi :
- 1 Masak beras dengan air, daun salam, merica dan garam sambil aduk sesekali hingga menjadi bubur.
- 2 Kuah: Tumis bumbu halus hingga harum. Masukkan ayam, masak hingga berubah warns. Berl kecap asin, merica, dan garam, aduk rata. Masukkan air, masak hingga ayam empuk. Angkat ayam, suwir-suwir.
- 3 Sajikan bubur dengan kuah, ayam suwir, dan pelengkap .
Bubur Gudeg
Pound Cake Cokelat
Review dan rating Bubur Ayam Sukabumi
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
