Bubur 3 Warna
- Kategori
- Minuman dan Bubur
- Tanggal
- Porsi
- 4 porsi
- Waktu
- 0 Menit
- Rating
Berikut ini adalah resep Bubur 3 warna mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Bubur 3 warna bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda
Bahan Bubur 3 Warna :
Bahan I :- Sagu lempengan 50 gram
- Mutiara 50 gram, rebus hingga lunak, tiriskan
- Bubur hijau secukupnya
- Daun pandan wangi 1 lembar, simpulkan
- Gula pasir 100 gram
- Nangka 100 gram, potong dadu kecil
- Air 500 ml
- Santan kental 200 ml dari 1/2 butir kelapa
- Daun pandan wangi 1 lembar
- Tepung beras 1/2 sendok teh
- Garam secukupnya
Cara Membuat Bubur 3 Warna :
- Adonan I: Rendam sagu lempengan dengan 200 ml air hingga mengembang
- selama ± 30 menit.
- Rebus sisa air dengan gula pasir dan daun pandan hingga mendidih. Angkat. Didihkan kembali air gula, masukkan larutan sagu. Masak sambil diaduk hingga sagu kental dan matang.
- Masukkan nangka, aduk rata. Angkat dan diamkan hingga uap panasnya hilang. Masukkan dalam plastik segitiga.
- Adonan II: Campur semua bahan, aduk rata. Masak sambil diaduk hingga mendidih dan kental. Angkat dan sisihkan.
- Masukkan mutiara dan bubur hijau dalam plastik segitiga seCara terpisah.
- Ambil mangkuk saji, semprotkan bubur sagu, bubur hijau dan mutiara ke dalamnya.
- Siram adonan II (areh). Sajikan.
Sayur Kelapa Nangka Muda
Kue Sumping Talas
Review dan rating Bubur 3 Warna
Resep ini belum memiliki review
Jadilah yang pertama membuat review untuk resep ini.
