Resep Brownies Tabur Keju

Bahan Brownies Tabur Keju :

• 100 gram Tepung terigu protein sedang
• 15 gram Susu bubuk
• 25 gram Cokelat bubuk
• 125 gram Cokelat masak pekat , sisir
• 100 gram Margarin
• 150 gram Gula pasir
• 2 butir Telur ayam
• 100 gram Keju cheddar parut

Cara Membuat Brownies Tabur Keju :

1. Tim cokelat masak pekat bersama margarin hingga leleh. Tuang ke dalam kom adonan.
2. Tambahkan gula pasir, aduk menggunakan balloon whisk hingga rata. Biarkan dingin. Sisihkan.
3. Kocok telur dengan balloon whisk hingga rata. Masukkan ke dalam adonan cokelat. Aduk kembali hingga rata.
4. Tambahkan campuran tepung terigu, susu bubuk dan cokelat bubuk yang sudah diayak, sedikit demi sedikit ke dalam adonan cokelat masak pekat. Aduk hingga rata.
5. Tuang adonan ke dalam loyang brownies ukuran 22x10x5 cm beralas kertas roti dan bersemir margarin. Panggang dalam oven bersuhu 170°C selama ± 35 menit hingga matang, angkat. Dinginkan.
6. Keluarkan dari loyang, potong.
7. Brownies Tabur Keju siap dihidangkan.