Batang Kayu Manis Gulung

Eresep

Not Just Food

April 18, 2007, 3:44 p.m. (17 years, 10 months)

Kategori: Cake
Tanggal: 18-04-2007 15:44:27
Porsi: 250 Gram
Waktu: 0 Menit
Rating

Berikut ini adalah resep BATANG KAYU MANIS GULUNG mudah dibuatnya dan rasanya lezat, BATANG KAYU MANIS GULUNG bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Brown sugar kristal Berbentuk seperti gula pasir. Warnanya bening kecokelatan. Dijual dalam kemasan plastik.

Bahan Batang Kayu Manis Gulung :

1 resep adonan dasar I
1 butir telur ayam, kocok lepas

Olesan, aduk rata

50 g cokelat bubuk
100 ml susu cair
2 sdm gula bubuk
1 sdt kayu manis bubuk
1/4 sdt pala bubuk 1/4 sdt garam

Taburan

75 g brown sugar kristal.

Cara Membuat Batang Kayu Manis Gulung :

1 Siapkan loyang datar ukuran 30x30x2 cm. Olesi seluruh permukaannya dengan mentega. Taburi dengan terigu hingga merata. Sisihkan.
2 Ambil 1 sdm adonan dasar. Bulatkan, tipiskan hingga 3 mm. Olesi permukaannya dengan bahan olesan hingga merata.
3 Gulung adonan perlahan-lahan hingga berbentuk seperti semprong gulung. Lakukan hal yang sama hingga semua bahan habis.
4 Olesi permukaannya dengan telur kocok, taburi dengan bahan taburan.
5 Atur di atas loyang datar. Panggang dalam oven panas suhu 160 C selama 25 menit hingga matang dan garing. Angkat.
6 Diamkan hingga dinginkan. Simpan dalam stoples.