Bahan Ayam Taliwang :
- 1 ekor ayam, dibelah dua tidak putus
- 1 sendok makan air jeruk limau
- 3 sendok makan minyak goreng
- 5 buah cabai merah besar
- 8 butir bawang merah
- 4 slung bawang putih
- 4 butir kemiri, disangrai
- 2 cm kencur
- 1 sendok teh terasi goreng
- 1 buah tomat
- 1/2 sendok makan gula merah sisir
- 1 sendok teh garam
Cara Membuat Ayam Taliwang :
- Campur ayam dengan air jeruk limau, minyak goreng, dan bumbu halus. Tusuk-tusuk ayam. Diamkan 1 jam.
- Bakar sampai harum sambil dioles sisa bumbu.
Buat Review dan Rating Resep Ayam Taliwang