Soba adalam mie tipis dibuat dari tepung soba atau gandum yang belum dikupas hingga warnanya kecokelat. Mi jepang ini memiliki gizi yang tinggi karena sarat protein dan serat. Biasanya disajikan dingin dengan saus. Kalau panas disajikan dalam bentuk sup. Kadang soba juga diberi rasa teh hijau atau wijen hitam.
Artikel atau Resep terkait
Jepang
Soba Dingin Tabor Nori
eresepNov. 13, 2007, 3:14 a.m.6 porsiBerikut ini adalah resep SOBA DINGIN TABOR NORI mudah dibuatnya dan rasanya lezat, SOBA DINGIN TABOR NORI bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. Soba: Jenis mi khas Jepang yang terbuat dart tepung gandum. Bentuknya mirip spaghetti. Ada yang berwarna putih, hijau, dan cokelat. Dijual dalam ...
Mie
Soba Kuah
eresepJuly 30, 2007, 5:28 a.m.6 PorsiBerikut ini adalah resep Soba Kuah mudah dibuatnya dan rasanya lezat, Soba Kuah bisa dijadikan sebagai hidangan keluarga anda. i,Soba adalah mi kering asal Jepang. Terbuat dan gandum, warnanya ada yang putih, hijau atau cokelat. Dijual dalam kemasan palstik di gerai makanan Jepang. Miso merupakan h...
Saat ini belum ada rating dan review untuk resep ini.
Buat Review dan Rating Artikel Soba