Share us
'
Bumbu

Asam kandis

eresep Oct. 14, 2018, 7:49 a.m.

Asam kandis dengan nama latin Garcinia xanthochymus adalah tanaman yang berasal dari India, masih satu golongan dengan manggis dan asam gelugur, asam kadis varietas yang tumbuh di sumatera buahnya berbentuk bulat dengan ujung buah cekung ke dalam, bu...

Resepedia

Artikel semua tentang kuliner, resepedia, wisata kuliner, bumbu, bahan masakan, tips dan informasi

Pekak atau Bunga lawang Bumbu

Pekak atau Bunga lawang

eresep Oct. 14, 2018, 7:49 a.m.

Pekak berfungsi untuk membuat aroma masakan menjadi segar dan wangi, seperti pada kecap, pekak adalah salah satu bumbu untuk membuat kecap memiliki ar...