Resep Tumis Brokoli Juhi

Bahan Tumis Brokoli Juhi :

• 2 buah brokoli, potong per kuntum, rebus sebentar
• 250 gram juhi, rendam hingga mekar, potong-potong
• 200 gram cumi, potong-potong
• 2 siung bawang putih, cincang
• 4 sendok makan minyak wijen
• 1 buah wortel, potong-potong
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh penyedap rasa, jika suka
• 1/2 sendok teh lada bubuk
• 3 sendok makan saus tiram

Cara Membuat Tumis Brokoli Juhi :

1. Tumis bawang putih dengan minyak wijen hingga harum. Masukkan cumi, juhi, wortel, garam, penyedap rasa, lada, saus tiram. Aduk rata.
2. Masukkan brokoli, aduk rata. Angkat, hidangkan.