Resep Tumis Bayam

Bahan Tumis Bayam :

• 3 ikat bayam, disiangi
• 75 gram keputren, dipotong serong
• 3 buah bakso sapi, dipotong 3 bagian
• 1 sendok makan saus tiram
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh gula pasir
• 3 siung bawang putih, dicincang halus
• 5 butir bawang merah, dicincang halus
• 4 buah cabai merah besar, dibuang bijinya, dicincang kasar
• 75 ml air
• 2 sendok makan minyak goreng untuk menumis |

Cara Membuat Tumis Bayam :

1. Tumis bawang putih, bawang merah, dan cabai merah besar sampai harum. Tambahkan bakso sapi. Aduk rata.
2. Masukkan bayam dan keputren. Aduk sampai layu. Tambahkan saus tiram, garam, merica bubuk, dan gula pasir. Aduk rata. Tuangkan air. Masak sampai matang.
3. Hidangan lezat ini siap disajikan.